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因为使用环境的限制，杀鱼机需要定期的保养维护。
杀鱼机于每日工作完成后，应及时断电，并用水进行清洗。清洗时，先打开正面门板，水流应从上而下，尽量将机内鱼鳞及残留物冲洗干净。
有条件的用户，可将杀鱼机推至干燥地方存放。
杀鱼机应每10日进行一次润滑保养，以延长使用寿命。
